| Türü |
Peynir Dilimleyici |
|---|
Zwilling Peynir Bıçağı 27,6cm
399,99₺
Zwilling Peynir Bıçağı 27,6cm
Sert yapıda olan “Gravyer, Eski Kaşar, İzmir Tulum” gibi ürünlerin kesilip servis edilmesinde kullanabilirsiniz.
“ZWILLING, 1731 yılından beri dünya çapında tanınan kılıç, bıçak ve makas üretici Solingen’de sofra takımları ve mutfak gereçleri üretiyor. ZWILLING günümüzde dünyanın en ünlü markalarından biridir ve profesyonel aşçıları ve hobi olarak aşçılık yapanları aynı derecede heyecanlandırıyor. Yenilikçi fonksiyonlar, şık tasarım ve üstün kalitesi mutfak ve yemek sektörüne yönelik bütün ürünlerin öne çıkan özellikleridir.”
ÜRÜN ÖZELLİKLERİ
- Malzeme: Özel Formül Çelik
- Tutamak Türü: gizli sap
- Type of edge: Dalgalı kenar
- Üretim Metodu: dövme
- Bıçak Ağzı Sertliği (HRC): 55-58 HRC
ÖLÇÜ BİLGİLERİ
- Net Ağırlık: 0,12 kg
- Ürün Uzunluğu: 27,60 cm
- Ürün Genişliği: 2,00 cm
6 in stock
Additional information
Reviews (0)
Shipping & Delivery
You may also like…
Ariste Piraye Kekikli Trakya Eski Kaşar Peyniri – 300gr
Pastörize İnek sütü ve mevsimine göre Koyun, Keçi sütü karışımında üretilmektedir.
İnek sütü ve mevsimine göre koyun ve keçi sütlerinin birleşimiyle üretilen Ariste Piraye Kekikli Eski Kaşar Peyniri şirden maya ile üretilmektedir.
Ariste Peynir ailesinin dinlendirilmiş Türk peynirlerine çeşni katma fikri oluştuktan sonraki ilk göz ağrısıdır Kekikli Eski Kaşar peyniri.
Eski kaşar peyniri bana ağır geliyor, sevmiyorum diyenlerdenseniz bir fırsat vermenizi rica ederiz. Sözleşmeli mandıralarımızda, üretim esnasında eklenen kekik kendi aromasını peynire aktarır. Peynir bıçağı ile kesmenizi tavsiye ederiz.Mihaliç Peyniri ,İsli Çerkez Peyniri ,Meyveli Misket Tulum Peyniri ve İzmir Tulum Peyniri ile beraber peynir tabaklarınızda yer verebilirsiniz.
Diğer çeşnili peynirlerin aksine kekik ile birlikte üretilip olgunlaşmaktadır. Böylece kekiğin mis kokusu 6 ay süren dinlenme süreciyle birlikte peynirin içine işler ve muhteşem lezzetine kavuşur.
Avuçlarının içleri zımpara taşı gibi olmuş köylüler tarafından üretilen Kekikli Eski Kaşar Peyniri, 12 kg lık tekerler halinde üretilip çuvalların içinde, yoğun nem üretilen soğuk hava depolarında dinlenmeye bırakılır.
Kekik ; ballıbabagillerden, karşılıklı küçük yapraklı, beyaz, pembe, kırmızı başak durumunda çiçekleri olan ve çiçeği baharat gibi kullanılan, odunsu saplı, kokulu bir bitki (Thymus vulgaris)
Haziran ve Eylül ayları arasında Kaz dağlarının eteklerinden Ariste için toplanan kekikler özenle kurutulur ve bir sonraki mart ayında peynirlerin içine katılmak için dinlenmeye bırakılır.
Ariste Trakya Eski Kaşar Peyniri – 300gr
Mevsimine göre pastörize Koyun,Keçi,İnek sütü karışımından üretilmektedir.
Çocukluğunuzda aradığınız lezzetleri unutturmamak için var gücüyle çalışan Ariste Peynirleri, Eski Kaşar Peynirinin olmazsa olmaz öğelerinden asla vazgeçmiyor.
Senenin sadece üç ayında toplanan koyun sütünün eşsiz lezzeti bu öğelerin en temel taşlarından biridir.
Kendine has delikli yapısıyla tamamen el yapımı olan Ariste
Eski Kaşar Peynirlerinin lezzetinin önemli bir diğer parçası ise hak ettiği şartlarda ve sürede dinlendirilmiş olmasıdır. Emekle işlendikten sonra özenle dinlendirilen Ariste Eski Kaşarları yüksek nemli özel soğuk hava depolarında jüt çuvallar içinde saklanmaktadır.
Ariste Trakya Eski Kaşar peyniri, her yıl sözleşmeli mandıralarımızda, tüm dinlendirilmiş peynir ailesinde olduğu gibi şirden maya ile üretilmiştir.
Buzdolabından çıkardıktan birkaç dakika sonra peynir bıçağı ile dilimlemenizi tavsiye ederiz.
Ariste İzmir Tulum Peyniri (İnek sütünden) – 250gr
Pastörize inek sütünden üretilmektedir.
Tulum Peyniri, her yörenin kendine has özelliklerini taşır.
Mezopotamya topraklarında hayvanların derilerinde saklanan sütlerin kesilmesi ile doğan “peynir” hikayesinin baş kahramanı olarak “tulum peyniri” değerlendirilmektedir.
İzmir Tulumu serttir, tuz ile olgunlaşır ve dinlendikçe güzelleşir, tuzunu atar ve tuzun bıraktığı izler peynirde gözenekler ile karşınıza çıkar. Buzdolabından çıkarıldıktan sonra birkaç dakika bekleyerek, peynir bıçağı ile dilimlemenizi tavsiye ederiz. %100 İnek sütünden üretilmiştir.
İçindekiler : Pastörize inek sütü, şirden maya, uz. Kuru maddede en az %45 süt yağı içerir. Laktoz içerir. Üretim tarihinden itibaren en az 90 gün olgunlaştırılarak piyasaya arz edilmiştir.
Muhafaza Koşulu; +0°C ile +4°C arası Related products
Ariste Çeçil Peyniri – 250gr
Pastörize inek sütünden üretilmektedir.
Çeçil peyniri, Türkiye’nin her bir yöresinde kendine has yöre ismi ile anılan peynirlerden biri.
Kimi yörede çok tuzlu, kimi yörede az tuzlu, kimisinde ise küflüdür. Ama hepsinin ortak özellikleri lifli ve uzun yapısıdır.
Buzdolabından çıkardıktan sonra birkaç dakika bekleyip , liflerine ayırabilirsiniz.
Ayrıca Çeçil peynirini, sahanda tereyağı ile eriterek, süt ile beraber pişirmenizi tavsiye ederiz.
Ariste Taze Kaşar Peyniri – 1000gr
Pastörize inek sütünden üretilmektedir.
Ariste Taze Kaşar Peyniri, mevsimine göre değişmekle beraber 10-12 litre sütten elde edilmektedir.
En çok da peynir sevmeyen çocuklar için hem peynire alışmalarını sağlamak hem de gözlerinde canlandırmak için yoldaşımızdır.
12lt süt şişesi ile beraber 1 kg peynir gören gözler kocaman oluverir. Her ne kadar süt içmeyi sevse de o kadar fazla içmesi mümkün olmayacağından bir parça peynir neden yemesin ?
Bir de bala batırmayı, bal ile olabilecek uyumu anlatınca hem çocukların hem de bizlerin yüzü güler :)
Ariste Taze Kaşar Peyniri, mevsimine göre değişmekle beraber 10-12 litre sütten elde edilmektedir.
En çok da peynir sevmeyen çocuklar için hem peynire alışmalarını sağlamak hem de gözlerinde canlandırmak için yoldaşımızdır.
12lt süt şişesi ile beraber 1 kg peynir gören gözler kocaman oluverir. Her ne kadar süt içmeyi sevse de o kadar fazla içmesi mümkün olmayacağından bir parça peynir neden yemesin ?
Bir de bala batırmayı, bal ile olabilecek uyumu anlatınca hem çocukların hem de bizlerin yüzü güler :)
Ariste Hanımeli Çörek Otlu Sepet Peyniri – 250gr
Pastörize inek sütünden üretilmektedir.
El emeği göz nuru Balıkesir‘in kıymetlisi , Ariste’nin nam-ı diğer “Hanımeli”si 250 gramlık ambalajlarda siz #peynirsever‘lere sunuluyor.
Buzdolabından çıkarıldıktan sonra birkaç dakika bekleyerek, peynir teli ile dilimlemenizi tavsiye ederiz.
Peyniri yapımını en basit dille anlatan tekniklerden biri Sepet Peyniri, dünyada aynı biçimde olmasa da her ülkenin farklı kasabalarının adıyla anılacak kadar da tanıdık. İçerisinde dinlendiği sepetin baskılarını üzerinde taşıyan sepet peyniri, hem basit hem de ustalık isteyen işçiliğinin anlatılması için “Hanımeli” oluverdi.
Sütü işlemek her peynirde ayrı bir sanattır.
Hanımeli peyniri de tıpkı çiçeğinin tutunduğu yeri saran yapısı gibi sofranızdan eksik etmeyeceğiniz bir peynir olarak karşınızda. Yöresinde daha uzun süre salamurada dinlendirilerek, tuz baskın tüketilme alışkanlığının yanı sıra, daha az tuz ile özel olarak sözleşmeli mandıralarımızda üretilmiştir.
Tatlı & tuzlu karışık lezzetlere açıksanız, tıpkı dil peyniri gibi bal ya da tercih edeceğiniz bir reçel ya da süt karameli
ile uyum sağlayabilir.
Farklı bir seçim olarak, tostlarda tercih edebilir, kızgın bir sahanda hızlıca pişirerek servis edebilirsiniz. 
Ariste Nazende Ezine Peyniri – 450 gr
Pastörize Keçi, Koyun, İnek sütü karışımından üretilmektedir.
Bu coğrafyanın kendine özgü en kıymetli peyniridir Beyaz Peynir
.
Dinlendirilmiş Ariste Nazende- Ezine Beyaz Peyniri, diğer adıyla en az 90 gün süre ile olgunlaştırılmış tam yağlı beyaz peynir, günümüzde üretildiği günün ertesi gününde tüketilen bir çok çeşit peynirinin aksine en az 6 ay süre ile dinlendirilmiştir. Şirden maya ile üretilmiştir.Tıpkı Uyuyan Güzel Peynirimiz gibi kendine has bir isim edinen, Ariste Nazende - Ezine Peyniri 450 gramlık paketlerde siz peynirsever’lere özel olarak hazırlandı.
- Sözleşmeli mandıralarımızda özel reçetelerimizle üretilen peynirlerimizde 3 ayrı çeşit süt kullanılmaktadır.
- Her bir kalıp Nazende Ezine Peyniri, iki ayrı parça vakumlanıyor. Bir parçayı açtığınızda diğer yarı sizi hala ilk günkü gibi bekleyebilir. Dolaptan çıkardıktan sonra 4-5 dakika gibi kısa bir süre bekledikten sonra peynir teli ile dilimlemenizi öneririz.
Tenekeler içinde dinlendirilen Ezine Peyniri her üretimde dünyaya yeni gelmiş birer bebek gibidirler. Zamanla olgunlaşırlar ve her biri kendilerine has lezzetlerine kavuşurlar. Ariste ailesinin beyaz peynirlerine verdiği en büyük değer onları olgunlaşma sürelerinden önce tüketicilerin sofralarına sunmuyor olmasıdır.
İstanbul içerisinde * siparişleriniz, Ariste Peynir Ekibi araçları ile adresinize teslim edilirken, şehirdışı siparişlerinizde ürünler hazırlanır, buz aküsü ve kuru buz ile koruyucu köpük kutulara ve Aristegelse kolilerine yerleşip yola çıkar.
- Çatalca, Silivri, Tuzla, Şile, Adalar hariç
Ariste Peynir Tabağı 250gr
Her peynirsever için ayrı bir keyfi olan peynir tabağının en ufak ve erişilebilir hali
Sözleşmeli mandıralarımızda üretilen peynirlerden mevsimine ve yapısına uygun şekilde dinlenir, peynir tabaklarına uyumlu hale geldiğinde yapısına uygun olarak seçilir.
Her bir dilimi özenle kesilir, paket içerisinde saklı sunumunuzu kolaylaştıracak bir tabak altlığı ile bir araya getirilir. Paketi açtıktan sonra tabağınızda sunum yaparken dilimlerin kırılmaması için 3-4 dakika beklemenizi öneririz. Dilimlerden daha ince ya da ufak dilimler çıkarmak isterseniz, peynir teli kullanmanızı öneririz.
Ariste Peynir ailesi üyesi peynirlerden seçerek hazırladığımız peynir tabaklarımız, modifiye atmosfer ile peynirlerinin doğal yapısını bozmadan siz #peynirsever'ler için paketlenmektedir.
Enerji ve besin öğeleri (100g) |
|
| Enerji (kcal) | 344 kcal |
| Protein | 24,0 g |
| Karbonhidrat | 2,50 g |
| Tuz | 2,00 g |
| Doymuş yağ | 17,0 g |
| Yağ | 26,50 g |
| Şeker | 1,0 g |
Taneli Geyikli Çizik Yeşil Zeytin 750gr (231-260 L BOY)
Peynir dükkanlarımıza uğrayan tüm #peynirsever'lerin yıllardır vazgeçemediği çizik yeşil zeytin, 750 gramlık ambalajı ile Aristegelse.com aracılığı ile sofranızı tamamlıyor.
Zeytini salamurası ile beraber saklayıp, servis ederken zeytinyağı ve kekik ekleyebilirsiniz.
Ariste Peynir Tabağı 450gr
Ariste Peynir Tabağı, Ariste Peynir Tabağı, Hediyelik, Kurumsal Hediyeler, Peynir Tabakları, Peynirler, Tüm Ürünler
Her peynirsever için ayrı bir keyfi olan peynir tabağının Ariste Peynir ailesindeki ilk üyesi!
Ariste Mihaliç Peyniri – 300gr
Pastörize inek sütünden üretilmektedir.
1 kilogram peynirde yaklaşık 12 litre süt olduğunu biliyor muydunuz? *
Yanlış okumadınız. Ariste peynirleri bu güne kadar çok az dile getirilen peynirin bu özelliğini her fırsatta vurgulamaya niyetli. 1 kilogram Mihaliç peynirinin içinde mevsimine göre yaklaşık 12 litre süt bulunmaktadır.
Diğer adıyla kelle peyniri yöresinde, yoğun tuz miktarıyla tüketilmeye alışılmıştır. Ariste Peynir ailesinde tuzu azaltılmış olarak bulabilirsiniz.
Peynir bıçağı kesilmesini öneririz.
Tatlı & tuzlu bir arada lezzetlere açık #peynirsever'lerdenseniz, ince uzun dilimler keserek, bal ya da süt karameli ile beraber denemenizi tavsiye ederiz.
Balıkesir'in gözdesi Mihaliç Peyniri az tuzlu Ariste hali ile sofralarınıza ulaşmak için #peynirsever 'lerini bekliyor.
Reviews
There are no reviews yet.