Dinlendirilmiş Peynir ailesinden çeşitler seçerek siz #peynirsever’lere sunduğumuz “Bir Dolu Ariste” de her peynir kendi bölgesinin lezzetlerini saklıyor kendinde.


Bir Dolu Ariste – 1800 gr
545,00₺
Bi’ Dolu Ariste Peynir Seti
Net :1800g. e Peynir Çeşitleri
İnek Peyniri 450gr- iki ayrı parça vakumludur.
İzmir Tulum Peyniri 250gr
Tulum Peyniri 250gr
Firuze – Fesleğenli Trakya Eski Kaşar Peyniri 300gr
Mihaliç Peyniri 300gr
Otlu Peynir 250gr
Her biri ayrı yöreden 6 çeşit peynirimizin bir arada yer aldığı paketimizde belki de daha önce hiç denemediğiniz Firuze ve Otlu peynir ile tanışabilirsiniz. Firuze , pesto lezzetini seven tüm #peynirsever’ler için vazgeçilmeyecek bir Türk lezzeti.
Otlu peynir ise, salamura lezzetten kaçıp daha az tuzla, arzu edenlerin ızgara ederek de kullanabildiği farklı bir yöresel lezzet olarak karşınızda.
753 in stock
Weight | 1,8 kg |
---|---|
Türü |
Beyaz Peynir, Eski Kaşar Peyniri, Tulum Peyniri, Yöresel Peynirler |
You may also like…
Ariste Kaymak Lor Peyniri 500 gram
Pastörize peynir altı suyundan üretilmektedir.
Ariste Peynir Dükkanları ile peynir grubumuza dahil olan kıymetlimiz Kaymak Lor peynirimizi Aristegelse.com'da çok beklediğinizi biliyoruz.
En doğru şekilde sevk edebiliyor olmak için biraz bekledik, ama tüm sofralara ulaşmak üzere sütün tazecik hali ile buluşturmaya hazırız.
Fabrikita Süt Karameli – Dulce de Leche 230gr

Ariste Tereyağı – 500gr
Her mutfağın olmazsa olmazı Tereyağı, biliyoruz ki tıpkı peyniriniz gibi en hassas seçimlerden biri olabilir, sofranın hem lezzeti hem de bereketidir.
Günlük hayatımızda sıkça kullanırken bıçak ile kesmeye alışkın olabiliriz, sunumlarınızda ince dilimler çıkarmak isterseniz peynir teli kullanmanızı tavsiye ederiz.Hikayesi Milattan Önce’ye Sümerler’e kadar dayanır. Latincesi”butyrum” olan tereyağının kökeni eski Yunanca’da “buturon” bugünkü İngilizce “butter” kelimesi ile karşımızdadır. Süt ürünlerine ait kaynaklarla beraber tereyağı da insan hayatında kendine yer bulur. Ancak M.S. 1400’lü yıllar itibari ile tereyağı-ekmek notları yemek/beslenme anekdotlarında yer alır. 1900’lü yıllar itibari ile teknoloji ile bütünleşerek raflarda yerini alır. Kimimizin ananesi yapıyordur, kimi de köyünden halen temin edebiliyordur. Bahsi geçen geleneksel yöntemlerin lezzeti tartışılmaz elbet, ama en az %80 süt yağı içeren, yemeklerinize lezzet katmaya hazırız, sofranızda yer açmak isteyebileceğinizi düşündük.Ürünlerinizi ücretsiz olarak İstanbul içerisinde kendi araçlarımız ile İstanbul dışında en iyi ısı koşullarında bol miktarda buz aküsü ile termal kutu ve koliler ile paketliyoruz. Size gelene kadar soğuk kalmalarını sağlıyor, kargonuzu sizin adınıza biz de takip ediyoruz.
Ariste Bir Dilim İzmir Tulum – 40gr * 24 adet
Pastörize inek sütünden üretilmektedir.
Dinlendirilmiş Peynir ailemizde, her geçen gün kendine yeni bir yer açan İzmir Tulum Peyniri en küçük ambalajında #peynirsever'lerin sofrasına ulaşıyor.
Sözleşmeli mandıralarımızda şirden maya ile üretilir, tek seferde açıp tüketmek isteyen yada çantasına 1 dilim peynir atmak isteyen #peynirsever’ler için idealdir.
Mezopotamya topraklarında hayvanların derilerinde saklanan sütlerin kesilmesi ile doğan “peynir” hikayesinin baş kahramanı olarak “tulum peyniri” değerlendirilmektedir.
İzmir Tulumu serttir, tuz ile olgunlaşır ve dinlendikçe güzelleşir, tuzunu atar ve tuzun bıraktığı izler peynirde gözenekler ile karşınıza çıkar. Related products
Ariste Peynir’den Trakya’dan Vazgeçemeyenlere – 900gr
Senenin 3 ayında sütünü biz #peynirsever‘ler ile paylaşan koyun sütünün lezzetini içinde saklayan Ariste Trakya Eski Kaşar peyniri, modifiye atmosferli özel ambalajıda ile 300 gramlık paketlerde sofralarınıza ulaşmak için bekliyor.Piraye - Kekikli Trakya Eski Kaşar Peyniri 300gr
İnek sütü ve mevsimine göre koyun ve keçi sütlerinin birleşimiyle üretilen Ariste Kekikli Eski Kaşar Peyniri şirden maya ile üretilmektedir.Firuze - Fesleğenli Trakya Eski Kaşar Peyniri 300gr
Akdeniz ülkelerinin vazgeçilmezi olan fesleğen keskin kokusu ve lezzetiyle bir çok yemek reçetesinde kendine yer bulmuş bir ottur. Kuşkusuz peynire çok yakışan fesleğen Ariste’nin eşsiz eski kaşar peyniriyle birleşince olağanüstü bir lezzete kavuştu.
Ariste Piraye Kekikli Trakya Eski Kaşar Peyniri – 300gr
Pastörize İnek sütü ve mevsimine göre Koyun, Keçi sütü karışımında üretilmektedir.
İnek sütü ve mevsimine göre koyun ve keçi sütlerinin birleşimiyle üretilen Ariste Piraye Kekikli Eski Kaşar Peyniri şirden maya ile üretilmektedir.
Ariste Peynir ailesinin dinlendirilmiş Türk peynirlerine çeşni katma fikri oluştuktan sonraki ilk göz ağrısıdır Kekikli Eski Kaşar peyniri.
Eski kaşar peyniri bana ağır geliyor, sevmiyorum diyenlerdenseniz bir fırsat vermenizi rica ederiz. Sözleşmeli mandıralarımızda, üretim esnasında eklenen kekik kendi aromasını peynire aktarır. Peynir bıçağı ile kesmenizi tavsiye ederiz.Mihaliç Peyniri ,İsli Çerkez Peyniri ,Meyveli Misket Tulum Peyniri ve İzmir Tulum Peyniri ile beraber peynir tabaklarınızda yer verebilirsiniz.
Diğer çeşnili peynirlerin aksine kekik ile birlikte üretilip olgunlaşmaktadır. Böylece kekiğin mis kokusu 6 ay süren dinlenme süreciyle birlikte peynirin içine işler ve muhteşem lezzetine kavuşur.
Avuçlarının içleri zımpara taşı gibi olmuş köylüler tarafından üretilen Kekikli Eski Kaşar Peyniri, 12 kg lık tekerler halinde üretilip çuvalların içinde, yoğun nem üretilen soğuk hava depolarında dinlenmeye bırakılır.

Haziran ve Eylül ayları arasında Kaz dağlarının eteklerinden Ariste için toplanan kekikler özenle kurutulur ve bir sonraki mart ayında peynirlerin içine katılmak için dinlenmeye bırakılır.
Ariste İsli Çerkez Peyniri – 300gr
Pastörize inek sütünden üretilmektedir.
Abaza peynirinin benzer bir hikayesi de İsli Çerkez Peyniri'nde saklı.
Çerkez'lerin üretim teknikleri, hikayesi ile Fındık kabukları ya da odun ateşinde fırınlanarak islendirilen Çerkez Peyniri, az tuzlu yapısını korumaktadır.
Farklı lezzetleri bir arada denemek isteyen #peynirsever 'ler için önerimiz, bal & isli peynir.
Peki bir peynir tabağı yapıyorsunuz, isli peynir de aldınız. Başka hangi peynirleri tercih etmelisiniz?
İzmir Tulum Peyniri, Hanımeli Çörek Otlu Sepet Peyniri, Firuze Fesleğenli Eski Kaşar Peyniri
Ariste Peynir Tabağı 250gr
Her peynirsever için ayrı bir keyfi olan peynir tabağının en ufak ve erişilebilir hali

Enerji ve besin öğeleri (100g) |
|
Enerji (kcal) | 344 kcal |
Protein | 24,0 g |
Karbonhidrat | 2,50 g |
Tuz | 2,00 g |
Doymuş yağ | 17,0 g |
Yağ | 26,50 g |
Şeker | 1,0 g |
Ariste Firuze – Fesleğenli Trakya Eski Kaşar Peyniri – 300gr
Pastörize İnek sütü ve mevsimine göre Koyun, Keçi sütü karışımında üretilmektedir.
İnek sütü ve mevsimine göre koyun ve keçi sütlerinin birleşimiyle sözleşmeli mandıralarımızda üretilen Ariste Firuze Fesleğenli Eski Kaşar Peyniri şirden maya ile üretilmektedir.
Fesleğen; ballıbabagillerden, Akdeniz ülkelerinde yetişen, yaprakları güzel kokulu, beyaz veya pembe çiçekli, bir yıllık ve otsu bir bitki, reyhan (Ocimum basilicum)
İnovasyona yer bulmanın çok zor olduğu bir üründe, Türk damak tadı için çok kıymetli olan peynirlere çeşni katma fikri Ariste ailesi için vazgeçilmez hale gelmiştir. Ariste Eski Kaşar Peynirine çeşni katarak dünya için çok eski Türk Peyniri için yepyeni bir lezzeti sofralarınıza ulaştırıyor.
Ariste Hanımeli Sade Sepet Peyniri – 250gr
Pastörize inek sütünden üretilmektedir.
El emeği göz nuru Balıkesir'in kıymetlisi Sepet Peyniri, Ariste'nin nam-ı diğer "Hanımeli"si 250gramlık ambalajlarda siz #peynirsever'lere sunuluyor.
Buzdolabından çıkarıldıktan sonra birkaç dakika bekleyerek, peynir teli ile dilimlemenizi tavsiye ederiz.
Peyniri yapımını en basit dille anlatan tekniklerden biri Sepet Peyniri, dünyada aynı biçimde olmasa da her ülkenin farklı kasabalarının adıyla anılacak kadar da tanıdık. İçerisinde dinlendiği sepetin baskılarını üzerinde taşıyan sepet peyniri, hem basit hem de ustalık isteyen işçiliğinin anlatılması için Ariste Peynir ailesinde “Hanımeli” olarak yerini aldı.
Sütü işlemek her peynirde ayrı bir sanattır, Hanımeli peyniri de tıpkı çiçeğinin tutunduğu yeri saran yapısı gibi sofranızdan eksik etmeyeceğiniz bir peynir olarak karşınızda. Yöresinde daha uzun süre salamurada dinlendirilerek, tuz baskın tüketilme alışkanlığının yanı sıra, daha az tuz ile şirden maya kullanılarak özel olarak sözleşmeli mandıralarımızda üretilmiştir.
Tatlı & tuzlu karışık lezzetlere açıksanız, tıpkı dil peyniri gibi bal ya da tercih edeceğiniz bir reçel ile Sepet Peyniri uyum sağlayabilir.
Farklı bir seçim olarak, tostlarda Sepet Peyniri tercih edebilir, kızgın bir sahanda hızlıca pişirerek servis edebilirsiniz.
Ariste İnek Beyaz Peyniri – 450gr
Pastörize inek sütünden üretilmektedir.
Bu coğrafyanın kendine özgü en kıymetli peyniridir Beyaz Peynir
.
Dinlendirilmiş Ariste İnek Beyaz Peyniri, diğer adıyla en az 90 gün süre ile olgunlaştırılmış tam yağlı beyaz peynir, günümüzde üretildiği günün ertesi gününde tüketilen bir çok çeşit peynirinin aksine en az 6 ay süre ile dinlendirilmiştir. Şirden maya ile üretilmiştir.
Sözleşmeli mandıralarımızda özel reçetelerimizle üretilen peynirlerimizde 3 ayrı çeşit süt kullanılmaktadır.
İnek sütünün senenin 12 ayı boyunca düzenli olarak ulaşılabilir olduğu için "Cömert" adını alır.
6 ile 18 ay arası değişen sürelerde dinlendirilen Ariste inek peynirlerinin hikayeleri eskimiş takvim yapraklarında saklıdır. Tenekeler içinde dinlendirilen peynirlerin her biri üretildiklerinde dünyaya yeni gelmiş birer bebek gibidirler. Zamanla olgunlaşırlar ve her biri kendilerine has lezzetlerine kavuşurlar.
En güzel dilimlerin tabaklarınızda yer alabilmesi için buzdolabından çıkarıldıktan sonra birkaç dakika bekleyerek, peynir teli ile dilimlemenizi tavsiye ederiz.Peynirinizin açıldıktan sonra tadını ve yapısını daha iyi koruyabilmeniz için bir kalıp Ariste Beyaz Peynir iki ayrı 225’er gramlık paketler halinde sofralarınıza ulaşmayı bekliyor.
Ürünlerinizi ücretsiz olarak, İstanbul içerisinde kendi araçlarımız ile, İstanbul dışında en iyi ısı koşullarında bol miktarda buz aküsü ile termal kutu ve koliler ile paketliyoruz. Size gelene kadar soğuk kalmalarını sağlıyor, kargonuzu sizin adınıza biz de takip ediyoruz.
Ariste Çeçil Peyniri – 250gr
Pastörize inek sütünden üretilmektedir.
Çeçil peyniri, Türkiye’nin her bir yöresinde kendine has yöre ismi ile anılan peynirlerden biri.
Kimi yörede çok tuzlu, kimi yörede az tuzlu, kimisinde ise küflüdür. Ama hepsinin ortak özellikleri lifli ve uzun yapısıdır.
Buzdolabından çıkardıktan sonra birkaç dakika bekleyip , liflerine ayırabilirsiniz.
Ayrıca Çeçil peynirini, sahanda tereyağı ile eriterek, süt ile beraber pişirmenizi tavsiye ederiz.
Reviews
There are no reviews yet.