| Weight | 0,25 kg |
|---|---|
| Dimensions | 13 × 9 × 3,5 cm |
| Türü |
Yöresel Peynirler |
Az Tuzlu Hellim Peynir – 225 gr
59,90₺
Pastörize İnek, Koyun,Keçi sütü karışımından üretilmektedir.
Kıbrıs’ın geleneksel lezzeti hellim peynirinin en güzel temsilcilerinden Meriç hellim peyniri ismini Lefkoşa’ya bağlı Meriç köyünden alıyor. Tuzu azaltılmış seçeneği ile günün her saatinde sofranızda yer almaya hazır.
-
Tuz oranı %2,9 ‘dur.
- Pastörize İnek, Koyun ve Keçi sütlerinden üretilmektedir. %98 İnek- Mevsimine göre koyun ve keçi sütünü %2 oranında içermektedir. Laktoz içerir.
| Enerji ve besin öğeleri (100g) | |
| Enerji (kcal) | 332 kcal |
| Protein | 22 g |
| Karbonhidrat | 2,5g |
| Toplam yağ | 26 g |
| Kalsiyum | 746 mg |
410 in stock
Additional information
Reviews (0)
Shipping & Delivery
You may also like…
Arıcan Yayla Kır Çiçekleri Petek Balı 600 gr
Doğu Anadolu Yaylaları'nın mahsulü Arıcan Yayla Kır Çiçekleri Petek Balı 600 gram ambalajı ile sofralarınıza ulaşmayı bekliyor.
Tıpkı sütlerin ait oldukları coğrafyalarda hayvanların beslendiği otların lezzetini taşımaları gibi bal da bölgedeki çiçek ve tüm bitkilerin izini taşıyor. Arıcan’ın balların tiplerine göre sezonunda özel olarak seçtiği ballar için tüm merak edilen sorularınızı bekliyoruz. *Saklama koşulları: Oda sıcaklığında muhafaza ediniz, zaman içerisinde diastaz değeri düşer, HMF değeri yükselir. Bu değişimi engellemek için ürünü ısı ve direk güneş ışınlarından koruyunuz. *1 yaşından küçüklere bal yedirilmemesi tavsiye edilir.
Ariste Dil Peyniri – 250gr
Pastörize inek sütünden üretilmektedir.
Yöresel lezzetlerin arasında en az tuzlu en naif peynirlerden biridir.
Mevsimine göre değişmekle beraber ortalama 10-12lt sütten 1 kg dil peyniri elde edilir. 250 gramlık paketlerde sunulur, küçük #peynirsever’lerin de kahramanıdır.
Dil peynirini servis ederken, ince uzun parçalardan minik gemici düğümleri ile peynir tabaklarınızı tamamlayabilirsiniz.Paket açıldıktan sonra hava ile temas etmeyecek şekilde, peynir kabında saklanmalıdır.
Peki dil peynirini kahvaltı öğünü haricinde nasıl kullanabilirsiniz?
Bazen bir sandviç arasında, bazen tostta kaşar peyniri yerine, bazen de böreklerinizde harika bir seçenek olacaktır. Türk Peynirleri arasında en az tuz ile üretilen bu lezzeti bal, reçel ya da süt karameli
ile birlikte tüketmenizi öneririz.
Ariste Tulum Peyniri – 250gr
Koyun,Keçi,İnek sütü karışımından üretilmektedir.
Tulum Peyniri, her yörenin kendine has özelliklerini taşır.
Mezopotamya topraklarında hayvanların derilerinde saklanan sütlerin kesilmesi ile doğan “peynir” hikayesinin baş kahramanı olarak “tulum peyniri” değerlendirilmektedir.
Naif ve ufalanan yapısıyla sıcak pide içinde tereyağı ile tüketilmesi tavsiye edilir. Bıçak ile kesildiğinde dağılır, peynir teli ile orta kalınlıkta dilimler çıkarılabilir.El değmeden üretilmiştir ibarelerinin tam tersine, dinlendirilmiş Ariste peynirleri ve bunlardan biri olan tulum peyniri tamamen el yapımıdır.
Süt fabrikaları ile mandıraları birbirinden ayıran en önemli özellik mandıraların ürettiği peynirlerin el yapımı olmasıdır.
Bu topraklarda geleneksel yöntemlerle üretilen dinlendirilmiş Ariste
peynirlerinin en kıymetlilerindendir ve halen dededen kalma mandıralarda üretilmektedir. Yakın tarihlerde yeni mandıra kurulmasına pek teşebbüs edilmemiştir. Çok eski mandıralar günün ihtiyaçlarına göre yenilenerek bugünlere gelmiştir. 
Ariste Hanımeli Kekikli Biberli Sepet Peyniri – 250gr
Pastörize inek sütünden üretilmektedir.
El emeği göz nuru Balıkesir'in kıymetlisi , Ariste'nin nam-ı diğer "Hanımeli"si 250gramlık ambalajlarda siz #peynirsever'lere sunuluyor.
Buzdolabından çıkarıldıktan sonra birkaç dakika bekleyerek, peynir teli ile dilimlemenizi tavsiye ederiz.
Peyniri yapımını en basit dille anlatan tekniklerden biri Sepet Peyniri, dünyada aynı biçimde olmasa da her ülkenin farklı kasabalarının adıyla anılacak kadar da tanıdık. İçerisinde dinlendiği sepetin baskılarını üzerinde taşıyan sepet peyniri, hem basit hem de ustalık isteyen işçiliğinin anlatılması için "Hanımeli" oluverdi.
Sütü işlemek her peynirde ayrı bir sanattır, Hanımeli peyniri de tıpkı çiçeğinin tutunduğu yeri saran yapısı gibi sofranızdan eksik etmeyeceğiniz bir peynir olarak karşınızda. Yöresinde daha uzun süre salamurada dinlendirilerek, tuz baskın tüketilme alışkanlığının yanı sıra, daha az tuz ile özel olarak sözleşmeli mandıralarımızda üretilmiştir.
Tatlı & tuzlu karışık lezzetlere açıksanız, tıpkı dil peyniri gibi bal ya da tercih edeceğiniz bir reçel ya da süt karameli ile uyum sağlayabilir.
Farklı bir seçim olarak, tostlarda tercih edebilir, kızgın bir sahanda hızlıca pişirerek servis edebilirsiniz.
Kurumsal hediyelik olarak seçtiğiniz çeşit peynirleri size özel bir sunumla hazırlamamızı isterseniz, bizimle iletişime geçmeniz yeterli.
Ariste Uyuyan Güzel – Ezine Peyniri – 450 gr
Ezine peynirinin kıymetini anlatmak için yola çıkarken Uyuyan güzel ile buluşturduk sizleri.
Şirden maya ile üretilen ve en az 180 gün süreyle dinlendirilen Ariste Uyuyan Güzel - Ezine Peyniri 450 gramlık paketlerde siz #peynirsever'lere özel olarak hazırlandı.
Neden Uyuyan Güzel?
Ariste’nin uyudukça güzelleşen peynirleri kendine has ismine kavuştu.
En güzel dilimlerin tabaklarınızda yer alabilmesi için buzdolabından çıkarıldıktan sonra birkaç dakika bekleyerek, peynir teli ile dilimlemenizi tavsiye ederiz.Peynirinizin açıldıktan sonra tadını ve yapısını daha iyi koruyabilmeniz için bir kalıp Ariste Beyaz Peynir ikiye bölünerek paketler halinde sofralarınıza ulaşmayı bekliyor.
Ürünlerinizi ücretsiz olarak, İstanbul içerisinde kendi araçlarımız ile, İstanbul dışında en iyi ısı koşullarında bol miktarda buz aküsü ile termal kutu ve koliler ile paketliyoruz. Size gelene kadar soğuk kalmalarını sağlıyor, kargonuzu sizin adınıza biz de takip ediyoruz.
Fabrikita Süt Karameli – Dulce de Leche 230gr
Sütün en tatlı hallerinden biri Dulce de Leche
Günlük kullanımda, en yalın hali ile bir kraker ya da ekmek üstüne sürülen labne peyniri ve üstüne Dulce de Leche!
Az tuzlu peynirler, krep, waffle, muz, granola ve tabi dondurma ile beraber kullanılabilir.
Pişirilen gıdalarda, trileçe ya da cheesecake üzerinde servis edilebilir.
"Dulse de Leçe diye okunur.
Dulce de Leche, Arjantin'in olmazsa olmazlarından. Dulce, tatlı demek. Leche ise süt. Tam çevirmek gerekirse "sütün tatlısı" anlamına geliyor. Nitekim sütün en tatlı hali olduğun söylemek yanlış olmaz.
DDL, basitçe inek sütünün şekerle harmanlanarak uzun süre pişirilmesidir. Rengi, ahşap rengindedir. Pişirilme zamanına göre bu renk daha açık veya daha koyu olabiliyor. Bal kıvamında, kremsi bir akışkanlığı vardır. Tadı ise, sütlü bonbonları hatırlatır.
Arjantin'de çoğu ürünün DDL li halini bulabilirsiniz. Gofretler, bisküviler, çikolatalar, dondurmalar, kahveler, ddl dolgulu churroslar, kruvasanlar ve daha da fazlası... Darısı başımıza!
Related products
Ariste Sade Abaza Peyniri – 250gr
Pastörize inek sütünden üretilmektedir.
Adapazarı’nın karma yapısının içinde saklı pek çok hikayenin biri de Abhazya'lıdır aslında.
14lt sütten 1kg peynirin elde edildiği Abaza Peyniri, el emeğiyle yoğrularak 250 gramlık ambalajlarda siz #peynirsever ‘lere sunuluyor. Az tuzlu yapısı ile ön plana çıkan Abaza Peynirine peynir tabaklarınızda da hem lezzetli hem de tamamlayıcı bir peynir olarak yer verebilirsiniz.
Abaza peynirlerindeki el emeğini, paketi açtıktan sonra her bir dilimde görebilirsiniz.
%100 inek sütünden üretilmektedir.
Abaza peynirini, peynir teli ile rahatlıkla kesebilirsiniz.
Adapazarı’nın karma yapısının içinde saklı pek çok hikayenin biri de Abhazya'lıdır aslında.
14lt sütten 1kg peynirin elde edildiği Abaza Peyniri, el emeğiyle yoğrularak 250 gramlık ambalajlarda siz #peynirsever ‘lere sunuluyor. Az tuzlu yapısı ile ön plana çıkan Abaza Peynirine peynir tabaklarınızda da hem lezzetli hem de tamamlayıcı bir peynir olarak yer verebilirsiniz.
Abaza peynirlerindeki el emeğini, paketi açtıktan sonra her bir dilimde görebilirsiniz.
%100 inek sütünden üretilmektedir.
Abaza peynirini, peynir teli ile rahatlıkla kesebilirsiniz. 
Ariste Otlu Peynir – 250gr
Pastörize inek sütünden üretilmektedir.
Yöresel lezzetler ailesinin bir ferdi de Ariste Otlu Peynir, 250 gramlık paketlerde sofralarınıza ulaşıyor.
Beyaz peynir hamurundan özel olarak sözleşmeli mandıralarımızda üretilmiştir. Dilimledikten sonra, kızgın bir tavada ya da ızgarada hellim gibi pişirerek domates sos & menemen harcı ile de servis edebilirsiniz.
Hem peynir bıçağı hem de peynir teli ile kesime uygundur.
Otlu peynir sevmem diyenlerdenseniz bir de bize şans verin deriz. %100 inek sütünden beyaz peynir hamuru ile elde edilen farklı lezzetlerle de bir arada tüketebileceğiniz bir peynir siz #peynirsever 'leri bekliyor.
Yöresel lezzetler ailesinin bir ferdi de Ariste Otlu Peynir, 250 gramlık paketlerde sofralarınıza ulaşıyor.
Beyaz peynir hamurundan özel olarak sözleşmeli mandıralarımızda üretilmiştir. Dilimledikten sonra, kızgın bir tavada ya da ızgarada hellim gibi pişirerek domates sos & menemen harcı ile de servis edebilirsiniz.
Hem peynir bıçağı hem de peynir teli ile kesime uygundur.
Otlu peynir sevmem diyenlerdenseniz bir de bize şans verin deriz. %100 inek sütünden beyaz peynir hamuru ile elde edilen farklı lezzetlerle de bir arada tüketebileceğiniz bir peynir siz #peynirsever 'leri bekliyor. 
Ariste Çörek Otlu Abaza Peyniri – 250gr
Pastörize inek sütünden üretilmektedir.
Adapazarı'nın karma yapısının içinde saklı pek çok hikayenin biri de Abhazya'lılardır aslında.
14lt sütten 1kg peynirin elde edildiği Abaza Peyniri, el emeğiyle yoğrularak 250 gramlık ambalajlarda siz #peynirsever 'lere sunuluyor.
Az tuzlu yapısı ile ön plana çıkan Abaza Peynirine peynir tabaklarınızda da hem lezzetli hem de tamamlayıcı bir peynir olarak yer verebilirsiniz. Üretimi sırasında hamuruna çörekotu eklenerek yoğrulup kıvamını alan Çörek otlu Abaza peyniri tadı ve renkleriyle de sofranızı zenginleştiriyor.
Az tuzlu yapısı ile ön plana çıkan yöresel lezzetlerimizden Ariste Abaza Peyniri Çörekotu ile bir araya gelerek 250 gramlık ambalajlarda siz #peynirsever'lere sunulmaktadır.
Dilim dilim kesildiğinde içerisinde saklı hareler, arkasındaki işçiliğinin hikayesini anlatacak.
Ariste Firuze – Fesleğenli Trakya Eski Kaşar Peyniri – 300gr
Pastörize İnek sütü ve mevsimine göre Koyun, Keçi sütü karışımında üretilmektedir.
İnek sütü ve mevsimine göre koyun ve keçi sütlerinin birleşimiyle sözleşmeli mandıralarımızda üretilen Ariste Firuze Fesleğenli Eski Kaşar Peyniri şirden maya ile üretilmektedir.
Fesleğen; ballıbabagillerden, Akdeniz ülkelerinde yetişen, yaprakları güzel kokulu, beyaz veya pembe çiçekli, bir yıllık ve otsu bir bitki, reyhan (Ocimum basilicum) 
İnovasyona yer bulmanın çok zor olduğu bir üründe, Türk damak tadı için çok kıymetli olan peynirlere çeşni katma fikri Ariste ailesi için vazgeçilmez hale gelmiştir. Ariste Eski Kaşar Peynirine çeşni katarak dünya için çok eski Türk Peyniri için yepyeni bir lezzeti sofralarınıza ulaştırıyor.
Ariste Piraye Kekikli Trakya Eski Kaşar Peyniri – 300gr
Pastörize İnek sütü ve mevsimine göre Koyun, Keçi sütü karışımında üretilmektedir.
İnek sütü ve mevsimine göre koyun ve keçi sütlerinin birleşimiyle üretilen Ariste Piraye Kekikli Eski Kaşar Peyniri şirden maya ile üretilmektedir.
Ariste Peynir ailesinin dinlendirilmiş Türk peynirlerine çeşni katma fikri oluştuktan sonraki ilk göz ağrısıdır Kekikli Eski Kaşar peyniri.
Eski kaşar peyniri bana ağır geliyor, sevmiyorum diyenlerdenseniz bir fırsat vermenizi rica ederiz. Sözleşmeli mandıralarımızda, üretim esnasında eklenen kekik kendi aromasını peynire aktarır. Peynir bıçağı ile kesmenizi tavsiye ederiz.Mihaliç Peyniri ,İsli Çerkez Peyniri ,Meyveli Misket Tulum Peyniri ve İzmir Tulum Peyniri ile beraber peynir tabaklarınızda yer verebilirsiniz.
Diğer çeşnili peynirlerin aksine kekik ile birlikte üretilip olgunlaşmaktadır. Böylece kekiğin mis kokusu 6 ay süren dinlenme süreciyle birlikte peynirin içine işler ve muhteşem lezzetine kavuşur.
Avuçlarının içleri zımpara taşı gibi olmuş köylüler tarafından üretilen Kekikli Eski Kaşar Peyniri, 12 kg lık tekerler halinde üretilip çuvalların içinde, yoğun nem üretilen soğuk hava depolarında dinlenmeye bırakılır.
Kekik ; ballıbabagillerden, karşılıklı küçük yapraklı, beyaz, pembe, kırmızı başak durumunda çiçekleri olan ve çiçeği baharat gibi kullanılan, odunsu saplı, kokulu bir bitki (Thymus vulgaris)
Haziran ve Eylül ayları arasında Kaz dağlarının eteklerinden Ariste için toplanan kekikler özenle kurutulur ve bir sonraki mart ayında peynirlerin içine katılmak için dinlenmeye bırakılır.
Ariste İsli Çerkez Peyniri – 300gr
Pastörize inek sütünden üretilmektedir.
Abaza peynirinin benzer bir hikayesi de İsli Çerkez Peyniri'nde saklı.
Çerkez'lerin üretim teknikleri, hikayesi ile Fındık kabukları ya da odun ateşinde fırınlanarak islendirilen Çerkez Peyniri, az tuzlu yapısını korumaktadır.
Farklı lezzetleri bir arada denemek isteyen #peynirsever 'ler için önerimiz, bal & isli peynir.
Peki bir peynir tabağı yapıyorsunuz, isli peynir de aldınız. Başka hangi peynirleri tercih etmelisiniz?
İzmir Tulum Peyniri, Hanımeli Çörek Otlu Sepet Peyniri, Firuze Fesleğenli Eski Kaşar Peyniri, Meyveli Misket Tulum Peyniri, Kars Kaşar Peyniri ve Gravyer seçeneklerini değerlendirebilirsiniz.
İsli Peyniri peynir bıçağı ile kesmenizi öneririz.
Ariste Mihaliç Peyniri – 300gr
Pastörize inek sütünden üretilmektedir.
1 kilogram peynirde yaklaşık 12 litre süt olduğunu biliyor muydunuz? *
Yanlış okumadınız. Ariste peynirleri bu güne kadar çok az dile getirilen peynirin bu özelliğini her fırsatta vurgulamaya niyetli. 1 kilogram Mihaliç peynirinin içinde mevsimine göre yaklaşık 12 litre süt bulunmaktadır.
Diğer adıyla kelle peyniri yöresinde, yoğun tuz miktarıyla tüketilmeye alışılmıştır. Ariste Peynir ailesinde tuzu azaltılmış olarak bulabilirsiniz.
Peynir bıçağı kesilmesini öneririz.
Tatlı & tuzlu bir arada lezzetlere açık #peynirsever'lerdenseniz, ince uzun dilimler keserek, bal ya da süt karameli ile beraber denemenizi tavsiye ederiz.
Balıkesir'in gözdesi Mihaliç Peyniri az tuzlu Ariste hali ile sofralarınıza ulaşmak için #peynirsever 'lerini bekliyor.
Ariste Kekikli Biberli Abaza Peyniri – 250gr
Pastörize inek sütünden üretilmektedir.
Adapazarı'nın karma yapısının içinde saklı pek çok hikayenin biri de Abhazya'lılardır aslında.
Adapazarı’nın karma yapısının içinde saklı pek çok hikayenin biri de Abhazya'lıdır aslında. 14lt sütten 1kg peynirin elde edildiği Abaza Peyniri, el emeğiyle yoğrularak 250 gramlık ambalajlarda siz #peynirsever ‘lere sunuluyor. Az tuzlu yapısı ile ön plana çıkan Abaza Peynirine peynir tabaklarınızda da hem lezzetli hem de tamamlayıcı bir peynir olarak yer verebilirsiniz. Abaza peynirlerindeki el emeğini, paketi açtıktan sonra her bir dilimde görebilirsiniz. %100 inek sütünden üretilmektedir. Abaza peynirini, peynir teli ile rahatlıkla kesebilirsiniz. Üretimi sırasında hamuruna kekik ve pul biber eklenerek yoğrulup hazır hale gelen Kekikli Biberli Abaza peyniri tadı ve renkleriyle de sofranızı zenginleştiriyor.
Reviews
There are no reviews yet.