139,50₺
Şirden maya ile üretilen ve en az 180 gün süreyle dinlendirilen Ariste Uyuyan Güzel – Ezine Peyniri 450 gramlık paketlerde siz #peynirsever’lere özel olarak hazırlandı.
Neden Uyuyan Güzel?
Ariste’nin uyudukça güzelleşen peynirleri kendine has ismine kavuştu.
En güzel dilimlerin tabaklarınızda yer alabilmesi için buzdolabından çıkarıldıktan sonra birkaç dakika bekleyerek, peynir teli ile dilimlemenizi tavsiye ederiz.
Ürünlerinizi ücretsiz olarak, İstanbul içerisinde kendi araçlarımız ile, İstanbul dışında en iyi ısı koşullarında bol miktarda buz aküsü ile termal kutu ve koliler ile paketliyoruz. Size gelene kadar soğuk kalmalarını sağlıyor, kargonuzu sizin adınıza biz de takip ediyoruz.
834 in stock
Pastörize Koyun,Keçi,İnek sütü karışımından üretilmektedir.
| Enerji ve besin öğeleri (100g) | |
| Enerji (kcal) | 310,00 kcal |
| Yağ | 26,00 g |
| Doymuş yağ | 16,0 g |
| Protein | 19,0 g |
| Tuz | 1,70 g |
| Weight | 0,45 kg |
|---|---|
| Dimensions | 7,5 × 13 × 7 cm |
| Türü |
Beyaz Peynir |
Hikayesi Milattan Önce’ye Sümerler’e kadar dayanır. Latincesi”butyrum” olan tereyağının kökeni eski Yunanca’da “buturon” bugünkü İngilizce “butter” kelimesi ile karşımızdadır. Süt ürünlerine ait kaynaklarla beraber tereyağı da insan hayatında kendine yer bulur. Ancak M.S. 1400’lü yıllar itibari ile tereyağı-ekmek notları yemek/beslenme anekdotlarında yer alır. 1900’lü yıllar itibari ile teknoloji ile bütünleşerek raflarda yerini alır. Kimimizin ananesi yapıyordur, kimi de köyünden halen temin edebiliyordur. Bahsi geçen geleneksel yöntemlerin lezzeti tartışılmaz elbet, ama en az %80 süt yağı içeren, yemeklerinize lezzet katmaya hazırız, sofranızda yer açmak isteyebileceğinizi düşündük.Ürünlerinizi ücretsiz olarak İstanbul içerisinde kendi araçlarımız ile İstanbul dışında en iyi ısı koşullarında bol miktarda buz aküsü ile termal kutu ve koliler ile paketliyoruz. Size gelene kadar soğuk kalmalarını sağlıyor, kargonuzu sizin adınıza biz de takip ediyoruz.
Ariste peynirleri bu güne kadar çok az dile getirilen peynirin bu özelliğini her fırsatta vurgulamaya niyetli. 1 kilogram Mihaliç peynirinin içinde mevsimine göre yaklaşık 12 litre süt bulunmaktadır.
Diğer adıyla kelle peyniri yöresinde, yoğun tuz miktarıyla tüketilmeye alışılmıştır. Ariste Peynir ailesinde tuzu azaltılmış olarak bulabilirsiniz.
ile beraber denemenizi tavsiye ederiz.
Balıkesir'in gözdesi Mihaliç Peyniri az tuzlu Ariste hali ile sofralarınıza ulaşmak için #peynirsever 'lerini bekliyor.
Fesleğen; ballıbabagillerden, Akdeniz ülkelerinde yetişen, yaprakları güzel kokulu, beyaz veya pembe çiçekli, bir yıllık ve otsu bir bitki, reyhan (Ocimum basilicum) 
İnovasyona yer bulmanın çok zor olduğu bir üründe, Türk damak tadı için çok kıymetli olan peynirlere çeşni katma fikri Ariste ailesi için vazgeçilmez hale gelmiştir. Ariste Eski Kaşar Peynirine çeşni katarak dünya için çok eski Türk Peyniri için yepyeni bir lezzeti sofralarınıza ulaştırıyor.
ile uyum sağlayabilir.
Farklı bir seçim olarak, tostlarda tercih edebilir, kızgın bir sahanda hızlıca pişirerek servis edebilirsiniz. 
Taze Kaşar Peyniri, en çok da peynir sevmeyen çocuklar için hem peynire alışmalarını sağlamak hem de gözlerinde canlandırmak için yoldaşımızdır
12lt süt şişesi ile beraber 1 kg taze kaşar gören gözler kocaman oluverir. Her ne kadar süt içmeyi sevse de o kadar fazla içmesi mümkün olmayacağından bir parça peynir neden yemesin ? Bir de bala batırmayı, bal ile olabilecek uyumu anlatınca hem çocukların hem de bizlerin yüzü güler 🙂
*Sulu haşlama yöntemiyle %100 inek sütü ile üretilen Ariste Taze Kaşar , Adapazarı’nın sütlerinden üretilmektedir.
| Enerji ve besin öğeleri (100g) | |
| Enerji (kcal) | 350,00 kcal |
| Protein | 24,00 g |
| Tuz | 2,00 g |
| Doymuş yağ | 18,0 g |
| Yağ | 28,00 g |
| Karbonhidrat | 0,5 mg |
| Şeker | 0,5 mg |
Dinlendirilmiş Ariste İnek Beyaz Peyniri, diğer adıyla en az 90 gün süre ile olgunlaştırılmış tam yağlı beyaz peynir, günümüzde üretildiği günün ertesi gününde tüketilen bir çok çeşit peynirinin aksine en az 6 ay süre ile dinlendirilmiştir. Şirden maya ile üretilmiştir.
Sözleşmeli mandıralarımızda özel reçetelerimizle üretilen peynirlerimizde 3 ayrı çeşit süt kullanılmaktadır.
İnek sütünün senenin 12 ayı boyunca düzenli olarak ulaşılabilir olduğu için "Cömert" adını alır.
6 ile 18 ay arası değişen sürelerde dinlendirilen Ariste inek peynirlerinin hikayeleri eskimiş takvim yapraklarında saklıdır. Tenekeler içinde dinlendirilen peynirlerin her biri üretildiklerinde dünyaya yeni gelmiş birer bebek gibidirler. Zamanla olgunlaşırlar ve her biri kendilerine has lezzetlerine kavuşurlar.
En güzel dilimlerin tabaklarınızda yer alabilmesi için buzdolabından çıkarıldıktan sonra birkaç dakika bekleyerek, peynir teli ile dilimlemenizi tavsiye ederiz.
Yöresel lezzetler ailesinin bir ferdi de Ariste Otlu Peynir, 250 gramlık paketlerde sofralarınıza ulaşıyor.
Beyaz peynir hamurundan özel olarak sözleşmeli mandıralarımızda üretilmiştir. Dilimledikten sonra, kızgın bir tavada ya da ızgarada hellim gibi pişirerek domates sos & menemen harcı ile de servis edebilirsiniz.
Hem peynir bıçağı hem de peynir teli ile kesime uygundur.
Otlu peynir sevmem diyenlerdenseniz bir de bize şans verin deriz. %100 inek sütünden beyaz peynir hamuru ile elde edilen farklı lezzetlerle de bir arada tüketebileceğiniz bir peynir siz #peynirsever 'leri bekliyor. 
Ariste Peynir ailesinin dinlendirilmiş Türk peynirlerine çeşni katma fikri oluştuktan sonraki ilk göz ağrısıdır Kekikli Eski Kaşar peyniri.
Eski kaşar peyniri bana ağır geliyor, sevmiyorum diyenlerdenseniz bir fırsat vermenizi rica ederiz. Sözleşmeli mandıralarımızda, üretim esnasında eklenen kekik kendi aromasını peynire aktarır. Peynir bıçağı ile kesmenizi tavsiye ederiz.Mihaliç Peyniri ,İsli Çerkez Peyniri ,Meyveli Misket Tulum Peyniri ve İzmir Tulum Peyniri ile beraber peynir tabaklarınızda yer verebilirsiniz.
Diğer çeşnili peynirlerin aksine kekik ile birlikte üretilip olgunlaşmaktadır. Böylece kekiğin mis kokusu 6 ay süren dinlenme süreciyle birlikte peynirin içine işler ve muhteşem lezzetine kavuşur.
Kekik ; ballıbabagillerden, karşılıklı küçük yapraklı, beyaz, pembe, kırmızı başak durumunda çiçekleri olan ve çiçeği baharat gibi kullanılan, odunsu saplı, kokulu bir bitki (Thymus vulgaris)
Her biri ayrı yöreden 6 çeşit peynirimizin bir arada yer aldığı paketimizde belki de daha önce hiç denemediğiniz Firuze ve Otlu peynir ile tanışabilirsiniz. Firuze , pesto lezzetini seven tüm #peynirsever'ler için vazgeçilmeyecek bir Türk lezzeti. Otlu peynir ise, salamura lezzetten kaçıp daha az tuzla, arzu edenlerin ızgara ederek de kullanabildiği farklı bir yöresel lezzet olarak karşınızda.
Dil peynirini servis ederken, ince uzun parçalardan minik gemici düğümleri ile peynir tabaklarınızı tamamlayabilirsiniz.Paket açıldıktan sonra hava ile temas etmeyecek şekilde, peynir kabında saklanmalıdır.
ile birlikte tüketmenizi öneririz.
Reviews
There are no reviews yet.