Tereyağının hikayesi Milattan Önce’ye Sümerler’e kadar dayanır. Latincesi”butyrum” olan tereyağının kökeni eski Yunanca’da “buturon” bugünkü İngilizce “butter” kelimesi ile karşımızdadır. Süt ürünlerine ait kaynaklarla beraber tereyağı da insan hayatında kendine yer bulur. Ancak M.S. 1400’lü yıllar itibari ile tereyağı-ekmek notları yemek/beslenme anekdotlarında yer alır. 1900’lü yıllar itibari ile teknoloji ile bütünleşen tereyağı raflarda yerini alır. Belki hepimizin bir hikayesi vardır Tereyağı hakkında. Kimimizin ananesi yapıyordur, kimi de köyünden halen temin edebiliyordur. Bahsi geçen geleneksel yöntemlerin lezzeti tartışılmaz elbet, ama %82 süt yağı içeren, yemeklerinize lezzet katmaya hazır Ariste Tereyağı’na da sofranızda yer açmak isteyebileceğinizi düşündük
- Doymuş yağ (g): 82
- Enerji (kcal): 741
- Karbonhidrat (g): 0.3
- Protein (g): 0.5
- Yağ (g): 82
- Şeker (g): 0.3
Karadeniz sofralarının olmazsa olmazı Muhlama'nın ana üyesi Kolot Peyniri (yöresel adı ile Golot / Koleti), inek sütünden elde edilmektedir. 
, Meyveli Misket Tulum Peyniri, Kars Kaşar Peyniri ve Gravyer seçeneklerini değerlendirebilirsiniz.
İsli Peyniri 
Mezopotamya topraklarında hayvanların derilerinde saklanan sütlerin kesilmesi ile doğan “peynir” hikayesinin baş kahramanı olarak “tulum peyniri” değerlendirilmektedir.
ile birlikte tüketmenizi öneririz.
Biraz daha fazla 
Reviews
There are no reviews yet.