Ariste
, tesadüfen sütü pıhtılaştırmayı keşfetmiş ve peynir haline getirmiştir. Sonrasında bunu insanlığa öğretmiş ve günümüze kadar gelmiştir peynir. Göçebe yaşanan yıllarda süt hayvanlarından elde edilen sütleri saklayabilmenin en iyi yöntemi peynir yapmak olmuş. Günümüzde bir çok gıdanın üretim süreçleri değişmiş olsa da, dinlendirilmiş Ariste peynirlerinin tamamında sadece SÜT, MAYA ve TUZ kullanılmaktadır.
- Pastörize inek sütünden üretilmiştir.
- Laktoz içerir.
- Kuru maddede en az %45 süt yağı bulunmaktadır.
- Üretim tarihinden itibaren en az 90 gün dinlendirilmektedir.
Enerji ve besin öğeleri (100g) | |
Enerji (kcal) | 346 kcal |
Protein | 22,0 g |
Karbonhidrat | 0,33 g |
Tuz | 1,7 g |
Doymuş yağ | 16,8 g |
Yağ | 28,5 g |
Reviews
There are no reviews yet.