109,50₺
Senenin sadece üç ayında toplanan koyun sütünün eşsiz lezzeti bu öğelerin en temel taşıdır. Kendine has delikli yapısıyla tamamen el yapımı olan Ariste
Eski Kaşar Peynirlerinin lezzetinin önemli bir diğer parçası ise hak ettiği şartlarda ve sürede dinlendirilmiş olmasıdır. Emekle işlendikten sonra özenle dinlendirilen Ariste Eski Kaşarları yüksek nemli özel soğuk hava depolarında jüt çuvallar içinde saklanmaktadır.
138 in stock
Mevsimine göre pastörize Koyun,Keçi,İnek sütü karışımından elde edilmektedir.
| Enerji ve besin öğeleri (100g) | |
| Enerji (kcal) | 354 kcal |
| Protein | 21,5 g |
| Karbonhidrat | 0,9 g |
| Tuz | 2,5 g |
| Doymuş yağ | 18,1 g |
| Yağ | 29,4 g |
| Weight | 0,2 kg |
|---|---|
| Dimensions | 16,8 × 17,3 × 3 cm |
| Türü |
Eski Kaşar Peyniri |
Her biri ayrı yöreden 6 çeşit peynirimizin bir arada yer aldığı paketimizde belki de daha önce hiç denemediğiniz Firuze ve Otlu peynir ile tanışabilirsiniz. Firuze , pesto lezzetini seven tüm #peynirsever'ler için vazgeçilmeyecek bir Türk lezzeti. Otlu peynir ise, salamura lezzetten kaçıp daha az tuzla, arzu edenlerin ızgara ederek de kullanabildiği farklı bir yöresel lezzet olarak karşınızda.
Dinlendirilmiş Ariste İnek Beyaz Peyniri, diğer adıyla en az 90 gün süre ile olgunlaştırılmış tam yağlı beyaz peynir, günümüzde üretildiği günün ertesi gününde tüketilen bir çok çeşit peynirinin aksine en az 6 ay süre ile dinlendirilmiştir. Şirden maya ile üretilmiştir.
Sözleşmeli mandıralarımızda özel reçetelerimizle üretilen peynirlerimizde 3 ayrı çeşit süt kullanılmaktadır.
İnek sütünün senenin 12 ayı boyunca düzenli olarak ulaşılabilir olduğu için "Cömert" adını alır.
6 ile 18 ay arası değişen sürelerde dinlendirilen Ariste inek peynirlerinin hikayeleri eskimiş takvim yapraklarında saklıdır. Tenekeler içinde dinlendirilen peynirlerin her biri üretildiklerinde dünyaya yeni gelmiş birer bebek gibidirler. Zamanla olgunlaşırlar ve her biri kendilerine has lezzetlerine kavuşurlar.
En güzel dilimlerin tabaklarınızda yer alabilmesi için buzdolabından çıkarıldıktan sonra birkaç dakika bekleyerek, peynir teli ile dilimlemenizi tavsiye ederiz.
Bu coğrafyanın kendine özgü en kıymetli peyniridir Beyaz Peynir. Dinlendirilmiş Ariste Beyaz Peynir, diğer adıyla en az 90 gün süre ile olgunlaştırılmış tam yağlı beyaz peynir, günümüzde üretildiği günün ertesi gününde tüketilen bir çok çeşit peynirinin aksine en az 6 ay süre ile dinlendirilmiştir.
En güzel dilimlerin tabaklarınızda yer alabilmesi için buzdolabından çıkarıldıktan sonra birkaç dakika bekleyerek, peynir teli ile dilimlemenizi tavsiye ederiz. Peynirinizin açıldıktan sonra tadını ve yapısını daha iyi koruyabilmeniz için bir kalıp Ariste Beyaz Peynir iki ayrı 300’er gramlık paketler halinde sofralarınıza ulaşmayı bekliyor. Not: Peynirinizi su ile yıkayarak tüketmeyi tercih ediyorsanız, yiyeceğiniz kadar miktarı yıkayarak tüketmenizi tavsiye ederiz. Peynir, açıldıktan sonra hava ile temas etmeyecek şekilde saklama kabında ya da uygun bir kaplama kağıdı ile saklanmalıdır. Ürünlerinizi ücretsiz olarak, İstanbul içerisinde kendi araçlarımız ile, İstanbul dışında en iyi ısı koşullarında bol miktarda buz aküsü ile termal kutu ve koliler ile paketliyoruz. Size gelene kadar soğuk kalmalarını sağlıyor, kargonuzu sizin adınıza biz de takip ediyoruz.30 yılı aşkındır, sözleşmeli mandıralarımızda üretilen beyaz peynirlerimizin 3 çeşidi de bir arada.
Tamamı şirden maya ile üretilmiştir.
Neden Uyuyan Güzel?
Ariste’nin uyudukça güzelleşen peynirleri kendine has ismine kavuştu.
En güzel dilimlerin tabaklarınızda yer alabilmesi için buzdolabından çıkarıldıktan sonra birkaç dakika bekleyerek, peynir teli ile dilimlemenizi tavsiye ederiz.
Senenin sadece üç ayında toplanan koyun sütünün eşsiz lezzeti bu öğelerin en temel taşlarından biridir.
Kendine has delikli yapısıyla tamamen el yapımı olan Ariste
ile uyum sağlayabilir.
Farklı bir seçim olarak, tostlarda tercih edebilir, kızgın bir sahanda hızlıca pişirerek servis edebilirsiniz. 
Sözleşmeli mandıralarımızda üretilen peynirlerden mevsimine ve yapısına uygun şekilde dinlenir, peynir tabaklarına uyumlu hale geldiğinde yapısına uygun olarak seçilir.
Her bir dilimi özenle kesilir, paket içerisinde saklı sunumunuzu kolaylaştıracak bir tabak altlığı ile bir araya getirilir. Paketi açtıktan sonra tabağınızda sunum yaparken dilimlerin kırılmaması için 3-4 dakika beklemenizi öneririz. Dilimlerden daha ince ya da ufak dilimler çıkarmak isterseniz, peynir teli kullanmanızı öneririz.
Ariste Peynir ailesi üyesi peynirlerden seçerek hazırladığımız peynir tabaklarımız, modifiye atmosfer ile peynirlerinin doğal yapısını bozmadan siz #peynirsever'ler için paketlenmektedir.
Enerji ve besin öğeleri (100g) |
|
| Enerji (kcal) | 344 kcal |
| Protein | 24,0 g |
| Karbonhidrat | 2,50 g |
| Tuz | 2,00 g |
| Doymuş yağ | 17,0 g |
| Yağ | 26,50 g |
| Şeker | 1,0 g |
Reviews
There are no reviews yet.