Showing all 8 results

Ariste Dilimli İzmir Tulum Peyniri (İnek sütünden) – 250 gr

89,90
Pastörize inek sütünden üretilmektedir.
Tulum Peyniri, her yörenin kendine has özelliklerini taşır. Mezopotamya topraklarında hayvanların derilerinde saklanan sütlerin kesilmesi ile doğan “peynir” hikayesinin baş kahramanı olarak “tulum peyniri” değerlendirilmektedir. İzmir Tulumu serttir, tuz ile olgunlaşır ve dinlendikçe güzelleşir, tuzunu atar ve tuzun bıraktığı izler peynirde gözenekler ile karşınıza çıkar.  %100 İnek sütünden üretilmiştir. İçindekiler : Pastörize inek sütü, şirden maya, uz. Kuru maddede en az %45 süt yağı içerir. Laktoz içerir. Üretim tarihinden itibaren en az 90 gün olgunlaştırılarak piyasaya arz edilmiştir. Muhafaza Koşulu; +0°C ile +4°C arası

Ariste İzmir Tulum Peyniri (İnek sütünden) – 250gr

89,90
Pastörize inek sütünden üretilmektedir.
Tulum Peyniri, her yörenin kendine has özelliklerini taşır. Mezopotamya topraklarında hayvanların derilerinde saklanan sütlerin kesilmesi ile doğan “peynir” hikayesinin baş kahramanı olarak “tulum peyniri” değerlendirilmektedir. İzmir Tulumu serttir, tuz ile olgunlaşır ve dinlendikçe güzelleşir, tuzunu atar ve tuzun bıraktığı izler peynirde gözenekler ile karşınıza çıkar. Buzdolabından çıkarıldıktan sonra birkaç dakika bekleyerek, peynir bıçağı ile dilimlemenizi tavsiye ederiz. %100 İnek sütünden üretilmiştir. İçindekiler : Pastörize inek sütü, şirden maya, uz. Kuru maddede en az %45 süt yağı içerir. Laktoz içerir. Üretim tarihinden itibaren en az 90 gün olgunlaştırılarak piyasaya arz edilmiştir. Muhafaza Koşulu; +0°C ile +4°C arası

Ariste Çeşnili Misket Tulum Peyniri – 150gr

84,50
Koyun,Keçi,İnek sütü karışımından üretilmektedir.     Her biri birer lokma toplamda 150 gram el emeği göz nuru Tulum Peynirinin, çeşnilerle yoğrulup farklı lezzet yolculuklarına çıkaran Misket Tulum Peynirimiz.  

Ariste Meyveli Misket Tulum Peyniri – 150gr

84,50
Enerji ve besin öğeleri (100g)
Enerji (kcal) 401 kcal
Protein 20,5 g
Karbonhidrat 1,0 g
Tuz 1,0 g
Doymuş yağ 24 g
Yağ 35 g

Ariste Tulum Peyniri – 250gr

79,50
Koyun,Keçi,İnek sütü karışımından üretilmektedir.
Tulum Peyniri, her yörenin kendine has özelliklerini taşır. Mezopotamya topraklarında hayvanların derilerinde saklanan sütlerin kesilmesi ile doğan “peynir” hikayesinin baş kahramanı olarak “tulum peyniri” değerlendirilmektedir.
Naif ve ufalanan yapısıyla sıcak pide içinde tereyağı ile tüketilmesi tavsiye edilir. Bıçak ile kesildiğinde dağılır, peynir teli ile orta kalınlıkta dilimler çıkarılabilir.
El değmeden üretilmiştir ibarelerinin tam tersine, dinlendirilmiş Ariste peynirleri ve bunlardan biri olan tulum peyniri tamamen el yapımıdır.
Süt fabrikaları ile mandıraları birbirinden ayıran en önemli özellik mandıraların ürettiği peynirlerin el yapımı olmasıdır.
Bu topraklarda geleneksel yöntemlerle üretilen dinlendirilmiş Ariste peynirlerinin en kıymetlilerindendir ve halen dededen kalma mandıralarda üretilmektedir. Yakın tarihlerde yeni mandıra kurulmasına pek teşebbüs edilmemiştir. Çok eski mandıralar günün ihtiyaçlarına göre yenilenerek bugünlere gelmiştir.

Ariste Dilimli İzmir Tulum Peyniri -İnek Sütünün Lezzeti 500 gram

195,00
Ege Bölgesi'nin vazgeçilmezi, Ariste Peynir ailesinin kıymetlilerinden İzmir Tulum Peyniri dilim dilim 500 gram'lık ambalajında #peynirsever'lere ulaşmaya hazır.
Buzdolabından çıkardıktan 3-4 dakika sonra dilimler daha rahat ayrılıp, servise hazır olacaktır.

Dinlendirilmiş peynirler arasında içinde en çok süt barındıran peynirdir İzmir tulum peyniri. Bergama Tulumu olarak da adlandırılır.

Ariste, tarihte tesadüfen sütü pıhtılaştırmayı keşfetmiş ve peynir haline getirmiştir.

Sonrasında bunu insanlığa öğretmiş ve günümüze kadar gelmiştir peynir. Göçebe yaşanan yıllarda süt hayvanlarından elde edilen sütleri saklayabilmenin en iyi yöntemi peynir yapmak olmuş.

Peynir tabağınızda İzmir Tulum Peyniri'ne en iyi hangi peynir & ürün eşlik eder?
Kars gravyer peyniri ,Hanımeli Çörek otlu Sepet Peyniri, Kekikli Biberli Abaza Peyniri, Firuze Fesleğenli Eski Kaşar Peyniri, Meyveli Misket Tulum Peyniri, Kuru Sele Zeytin, Dulce de Leche

Ariste İzmir Tulum Peyniri

129,50
Pastörize Koyun,Keçi,İnek sütü karışımından üretilmektedir.
Tulum Peyniri, her yörenin kendine has özelliklerini taşır. Mezopotamya topraklarında, sütlerin kesilmesi ile doğan “peynir” hikayesinin baş kahramanı olarak “tulum peyniri” değerlendirilmektedir. İzmir Tulumu serttir, tuz ile olgunlaşır ve dinlendikçe güzelleşir, tuzunu atar ve tuzun bıraktığı izler peynirde gözenekler ile karşınıza çıkar. Buzdolabından çıkardıktan sonra, tüm peynirlerde olduğu gibi kesilmesi için birkaç dakika beklemenizi öneririz. Peynir teli yerine bıçakla kesilmesi gerekir.
  • Pastörize koyun, keçi ve inek sütünden üretilmektedir.
  • Şirden maya ile üretilmiştir.

Ariste Bir Dilim İzmir Tulum – 40gr * 24 adet

360,00
Pastörize inek sütünden üretilmektedir.
    Dinlendirilmiş Peynir ailemizde, her geçen gün kendine yeni bir yer açan İzmir Tulum Peyniri en küçük ambalajında #peynirsever'lerin sofrasına ulaşıyor. Sözleşmeli mandıralarımızda şirden maya ile üretilir, tek seferde açıp tüketmek isteyen yada çantasına 1 dilim peynir atmak isteyen #peynirsever’ler için idealdir. Mezopotamya topraklarında hayvanların derilerinde saklanan sütlerin kesilmesi ile doğan “peynir” hikayesinin baş kahramanı olarak “tulum peyniri” değerlendirilmektedir. İzmir Tulumu serttir, tuz ile olgunlaşır ve dinlendikçe güzelleşir, tuzunu atar ve tuzun bıraktığı izler peynirde gözenekler ile karşınıza çıkar.