Ariste Uyuyan Güzel – Ezine Peyniri – 450 gr
Ezine peynirinin kıymetini anlatmak için yola çıkarken Uyuyan güzel ile buluşturduk sizleri.
Şirden maya ile üretilen ve en az 180 gün süreyle dinlendirilen Ariste Uyuyan Güzel - Ezine Peyniri 450 gramlık paketlerde siz #peynirsever'lere özel olarak hazırlandı.Neden Uyuyan Güzel?
Ariste’nin uyudukça güzelleşen peynirleri kendine has ismine kavuştu.
En güzel dilimlerin tabaklarınızda yer alabilmesi için buzdolabından çıkarıldıktan sonra birkaç dakika bekleyerek, peynir teli ile dilimlemenizi tavsiye ederiz.Peynirinizin açıldıktan sonra tadını ve yapısını daha iyi koruyabilmeniz için bir kalıp Ariste Beyaz Peynir ikiye bölünerek paketler halinde sofralarınıza ulaşmayı bekliyor.
Ürünlerinizi ücretsiz olarak, İstanbul içerisinde kendi araçlarımız ile, İstanbul dışında en iyi ısı koşullarında bol miktarda buz aküsü ile termal kutu ve koliler ile paketliyoruz. Size gelene kadar soğuk kalmalarını sağlıyor, kargonuzu sizin adınıza biz de takip ediyoruz.Ariste Göğermiş Çeçil Peyniri 450gr
Ariste Çörek Otlu Abaza Peyniri – 250gr
Pastörize inek sütünden üretilmektedir.
Adapazarı'nın karma yapısının içinde saklı pek çok hikayenin biri de Abhazya'lılardır aslında.
14lt sütten 1kg peynirin elde edildiği Abaza Peyniri, el emeğiyle yoğrularak 250 gramlık ambalajlarda siz #peynirsever 'lere sunuluyor.
Az tuzlu yapısı ile ön plana çıkan Abaza Peynirine peynir tabaklarınızda da hem lezzetli hem de tamamlayıcı bir peynir olarak yer verebilirsiniz. Üretimi sırasında hamuruna çörekotu eklenerek yoğrulup kıvamını alan Çörek otlu Abaza peyniri tadı ve renkleriyle de sofranızı zenginleştiriyor.
Az tuzlu yapısı ile ön plana çıkan yöresel lezzetlerimizden Ariste Abaza Peyniri Çörekotu ile bir araya gelerek 250 gramlık ambalajlarda siz #peynirsever'lere sunulmaktadır.
Dilim dilim kesildiğinde içerisinde saklı hareler, arkasındaki işçiliğinin hikayesini anlatacak.
Ariste Mihaliç Peyniri – 300gr
Pastörize inek sütünden üretilmektedir.
1 kilogram peynirde yaklaşık 12 litre süt olduğunu biliyor muydunuz? *
Yanlış okumadınız. 
Peynir bıçağı kesilmesini öneririz.
Tatlı & tuzlu bir arada lezzetlere açık #peynirsever'lerdenseniz, ince uzun dilimler keserek, bal ya da süt karameli
Ariste Nazende Ezine Peyniri – 450 gr
Pastörize Keçi, Koyun, İnek sütü karışımından üretilmektedir.
Bu coğrafyanın kendine özgü en kıymetli peyniridir Beyaz Peynir
.
Dinlendirilmiş Ariste Nazende- Ezine Beyaz Peyniri, diğer adıyla en az 90 gün süre ile olgunlaştırılmış tam yağlı beyaz peynir, günümüzde üretildiği günün ertesi gününde tüketilen bir çok çeşit peynirinin aksine en az 6 ay süre ile dinlendirilmiştir. Şirden maya ile üretilmiştir.Tıpkı Uyuyan Güzel Peynirimiz gibi kendine has bir isim edinen, Ariste Nazende - Ezine Peyniri 450 gramlık paketlerde siz peynirsever’lere özel olarak hazırlandı.
- Sözleşmeli mandıralarımızda özel reçetelerimizle üretilen peynirlerimizde 3 ayrı çeşit süt kullanılmaktadır.
- Her bir kalıp Nazende Ezine Peyniri, iki ayrı parça vakumlanıyor. Bir parçayı açtığınızda diğer yarı sizi hala ilk günkü gibi bekleyebilir. Dolaptan çıkardıktan sonra 4-5 dakika gibi kısa bir süre bekledikten sonra peynir teli ile dilimlemenizi öneririz.
Tenekeler içinde dinlendirilen Ezine Peyniri her üretimde dünyaya yeni gelmiş birer bebek gibidirler. Zamanla olgunlaşırlar ve her biri kendilerine has lezzetlerine kavuşurlar. Ariste ailesinin beyaz peynirlerine verdiği en büyük değer onları olgunlaşma sürelerinden önce tüketicilerin sofralarına sunmuyor olmasıdır.


- Çatalca, Silivri, Tuzla, Şile, Adalar hariç
Ariste Hanımeli Kekikli Biberli Sepet Peyniri – 250gr
Pastörize inek sütünden üretilmektedir.
El emeği göz nuru Balıkesir'in kıymetlisi , Ariste'nin nam-ı diğer "Hanımeli"si 250gramlık ambalajlarda siz #peynirsever'lere sunuluyor.
Buzdolabından çıkarıldıktan sonra birkaç dakika bekleyerek, peynir teli ile dilimlemenizi tavsiye ederiz.
Peyniri yapımını en basit dille anlatan tekniklerden biri Sepet Peyniri, dünyada aynı biçimde olmasa da her ülkenin farklı kasabalarının adıyla anılacak kadar da tanıdık. İçerisinde dinlendiği sepetin baskılarını üzerinde taşıyan sepet peyniri, hem basit hem de ustalık isteyen işçiliğinin anlatılması için "Hanımeli" oluverdi.
Sütü işlemek her peynirde ayrı bir sanattır, Hanımeli peyniri de tıpkı çiçeğinin tutunduğu yeri saran yapısı gibi sofranızdan eksik etmeyeceğiniz bir peynir olarak karşınızda. Yöresinde daha uzun süre salamurada dinlendirilerek, tuz baskın tüketilme alışkanlığının yanı sıra, daha az tuz ile özel olarak sözleşmeli mandıralarımızda üretilmiştir.
Tatlı & tuzlu karışık lezzetlere açıksanız, tıpkı dil peyniri gibi bal ya da tercih edeceğiniz bir reçel ya da süt karameli

Kurumsal hediyelik olarak seçtiğiniz çeşit peynirleri size özel bir sunumla hazırlamamızı isterseniz, bizimle iletişime geçmeniz yeterli.
Ariste Kolot Peyniri – 500gr
Ariste Kekikli Biberli Abaza Peyniri – 250gr
Pastörize inek sütünden üretilmektedir.
Adapazarı'nın karma yapısının içinde saklı pek çok hikayenin biri de Abhazya'lılardır aslında.
Adapazarı’nın karma yapısının içinde saklı pek çok hikayenin biri de Abhazya'lıdır aslında. 14lt sütten 1kg peynirin elde edildiği Abaza Peyniri, el emeğiyle yoğrularak 250 gramlık ambalajlarda siz #peynirsever ‘lere sunuluyor. Az tuzlu yapısı ile ön plana çıkan Abaza Peynirine peynir tabaklarınızda da hem lezzetli hem de tamamlayıcı bir peynir olarak yer verebilirsiniz. Abaza peynirlerindeki el emeğini, paketi açtıktan sonra her bir dilimde görebilirsiniz. %100 inek sütünden üretilmektedir. Abaza peynirini, peynir teli ile rahatlıkla kesebilirsiniz. Üretimi sırasında hamuruna kekik ve pul biber eklenerek yoğrulup hazır hale gelen Kekikli Biberli Abaza peyniri tadı ve renkleriyle de sofranızı zenginleştiriyor.
Ariste Göbek Kaşarı 500 gr
"Göbek Kaşar Peyniri", Eski Kaşar Peynirinin tadından vazgeçemeyen ama dinlenmiş hali ile barışık olmayan #peynirsever'lerin favorisidir. Eski Kaşar peynirlerinin tamamı yoğurma usulü ile kıvamına kavuşur , hamur istenilen kıvama gelene kadar saatlerce yoğrulur, tuzlanır, bekletilir. Eski Kaşar kelleleri için hazırlanan peynir hamuru "taze" hali ile sizlere ulaştırılır.
Ariste İsli Çerkez Peyniri – 300gr
Pastörize inek sütünden üretilmektedir.
Abaza peynirinin benzer bir hikayesi de İsli Çerkez Peyniri'nde saklı.
Çerkez'lerin üretim teknikleri, hikayesi ile Fındık kabukları ya da odun ateşinde fırınlanarak islendirilen Çerkez Peyniri, az tuzlu yapısını korumaktadır.
Farklı lezzetleri bir arada denemek isteyen #peynirsever 'ler için önerimiz, bal & isli peynir.
Peki bir peynir tabağı yapıyorsunuz, isli peynir de aldınız. Başka hangi peynirleri tercih etmelisiniz?
İzmir Tulum Peyniri, Hanımeli Çörek Otlu Sepet Peyniri, Firuze Fesleğenli Eski Kaşar Peyniri
Ariste Sade Abaza Peyniri – 250gr
Pastörize inek sütünden üretilmektedir.
Adapazarı’nın karma yapısının içinde saklı pek çok hikayenin biri de Abhazya'lıdır aslında.
14lt sütten 1kg peynirin elde edildiği Abaza Peyniri, el emeğiyle yoğrularak 250 gramlık ambalajlarda siz #peynirsever ‘lere sunuluyor. Az tuzlu yapısı ile ön plana çıkan Abaza Peynirine peynir tabaklarınızda da hem lezzetli hem de tamamlayıcı bir peynir olarak yer verebilirsiniz.
Abaza peynirlerindeki el emeğini, paketi açtıktan sonra her bir dilimde görebilirsiniz.
%100 inek sütünden üretilmektedir.
Abaza peynirini, peynir teli ile rahatlıkla kesebilirsiniz.
